Pentole in Affitto

Pasta con pomodorini e stracciatella

Ingredienti

• -Pasta (qualsiasi formato)
• -Pomodorini (rossi e gialli)
• -Stracciatella
• -Basilico (per impiattamento)

Passaggi

1. -Mettere a bollire l’acqua;
2. -cuocere la pasta;
3. -in una padella a parte far rosolare i pomodorini e, una volta cotti, frullarli col mixer con un po’ di stracciatella;
4. -quando la pasta è cotta, mischiarla con la crema ottenuta ed impiattarla aggiungendo la stracciatella rimanente e decorare con foglie di basilico.

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